Fleischmobil

Geflügel

 Lamm

Kalb u. Wild

 Bauernhof

 

Bioland-Geflügel

Bioland-Gänse____17,50 EUR/kg
Handelsgewicht ca. 3 bis 5 kg

Bioland-Enten____16,90 EUR/kg
Handelsgewicht ca. 2 bis 4 kg

 

Bioland-
Freilandhähnchen
__9,90 EUR/kg

Erzeuger: Bioland-Geflügelhof Overmeyer
48496 Hopsten-Halverde

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 Qualitätsangebote für Ihr Dinner
mit Enten aus eigener Aufzucht.
Die eigene Aufzucht ist nur vorübergehend im Sortiment!

 Flugenten

Handelsgewicht ca. 2 - 3,5 kg
zum Preis von 12,90 EUR/kg

 

Flugenten sind sehr lebhaft und vital. Daher haben sie einen hohen Fleischanteil und wenig Fett. Bei ausgeprägter Muskulatur hat die Flugente viel Brustfleisch.

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Pommern-Enten

Handelsgewicht ca. 1,5 bis 2 kg
zum Preis von 12,90 EUR/kg

Die Pommern-Ente gilt als die älteste deutsche Entenrasse mit ursprünglichem genetischen Erbgut. Sie wird in blauen und schwarzen Farbschlägen gezüchtet. Beim Fleisch der Pommern-Ente wird vor allem die hohe Qualität des Brustfleisches geschätzt, das unter Kennern als Delikatesse gilt.

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Freiland-Puten aus eigener Haltung

Putenbrust_______14,90 EUR/kg

Putenoberkeule____7,50 EUR/kg

Putenunterkeule____4,90 EUR/kg

Putenflügel________ 4,90 EUR/kg

Puten-Schinkenwurst im Stück

Clemens Wessel, Im Wellbrook 13, 49191 Belm-Vehrte
  Fon 05406-9624, Fax 05406-881555

 

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